В статье представлены три рецепта домашнего сыра: моцарелла, Филадельфия первый рецепт и Филадельфия второй рецепт. Для приготовления сыров используются молоко, йогурт, кефир, сливки, яйцо, соль, сахар, уксусная эссенция и микробный фермент реннет. Каждый рецепт сопровождается пошаговой инструкцией.
# Кулинария
Сладкие шарики с киви и орехами можно приготовить самостоятельно, а также заменить другим фруктом – манго, папайей, дыней или персиком.
Мне нравится шоколадно-творожный пирог с какао. В этом рецепте я использовала два вида теста - пышное шоколадное и более плотное творожное.
В статье представлены 10 вариантов разных соусов, которые подойдут к различным блюдам. Среди них соусы на основе сметаны, оливкового масла, сливок, майонеза, кедровых орешков и творожного сыра. Каждый соус сопровождается рекомендациями по использованию и подаче к блюдам.